冬至相約，毅通相伴
冬至，在古代是較重要的頭天。因為這頭天，自然界的陰氣已經隆盛到了境界開始走下坡路，陽氣也low 到了較低點開始觸底反彈。
這種“陰陽大變身”的時候可是養生的關鍵時刻，把握好了，就意味著身體在未來的一年內的走勢，頭天順則一年順。
冬季是健康“儲蓄”的較好季節。冬季閉藏，萬物休整，神志深藏于內。人在這時只要順應這一時令，遵循“冬藏”養生之道，做到多“儲蓄”、少“透支”，就能健康長壽。冬至養生，毅通今日福利，為您推薦養生食譜：
養生食譜
1
芝麻醬拌菠菜
＞＞原料：
菠菜200克；鹽1大匙；芝麻醬2茶匙；生抽2茶匙；麻油4茶匙；
＞＞做法：
1、燒一鍋水，放入1大匙鹽；水開后，放入洗凈的菠菜過水，約10秒鐘，斷生撈起；
2、撈起后擠干水分，切段碼好；將芝麻醬，生抽，麻油攪拌均勻調成醬汁，淋在碼好的菠菜上即可。
＞＞功效：
通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。
2
山藥炒肉片
＞＞原料：
山藥；豬里脊肉；紅椒；大蔥；油；食鹽；雞精；生抽；淀粉；白胡椒；
＞＞做法：
1、豬里脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，淀粉，清水拌勻稍腌。山藥去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免變色。大蔥切絲，紅椒切丁。
2、熱鍋上油，油熱后下入腌好的肉片滑散后盛出備用。余油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入瀝干水份的山藥片，紅椒片炒勻，調入鹽調味。倒入滑好的肉片，加雞精，白胡椒粉提味后起鍋即可。
＞＞功效：
健脾補腎，防治性功能衰退。
3
蘿卜羊肉湯
＞＞原料：
白蘿卜；羊腿肉；姜；香蔥；香菜；青蒜；鹽；
＞＞做法：
1、羊肉切塊，焯水洗凈。
2、白蘿卜分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀塊；姜拍松，蔥挽結，香菜與青蒜洗凈切碎。
3、取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥，和足量的水以及切大塊的蘿卜。
4、開大火燒開后，去浮沫，調入料酒，改小火燉一小時后，取出蘿卜塊；
5、放進切成滾刀塊的蘿卜，調入鹽，再燉30-40分鐘，至蘿卜酥爛，起鍋時撒入香菜與青蒜碎即可。
＞＞功效：
益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。
4
土豆燉牛筋
＞＞原料：
熟筋牛筋；土豆；八角；蔥；姜；老抽；糖；鹽；
＞＞做法：
1、將熟牛筋切塊，土豆去皮切塊。牛筋一般賣牛肉的熟食店都會有的賣。
2、鍋里底油，油熱將土豆倒入煸炒2分鐘左右 。
3、倒入清水沒過土豆，然后老抽、糖、鹽、八角、蔥、姜，至土豆燉爛。
4、加入牛筋大火燒五分鐘左右，時間不易過長。較后撒些蔥花就可以起鍋了。
＞＞功效：
補肝腎，強筋骨，美容。
想 吃 什 么 ，自 己 選 ！
毅通祝福
較后，借此佳節，小編謹代表廣東省清遠市毅通織造有限公司祝毅通全體員工及新老客戶們，冬至快樂，吉祥如意！
